|
|
Chickentonight Met Worst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Bakboter
peper, zout, paprikapoeder en kerriepoeder
400 gram witte rijst
500 gram saucijsjes
1 prei
1 ui
bakje champignons
blik erwtjes (ongeveer 250 gram)
1 pot chicken tonight kerrie
1 tuinkruiden-boullionblokje
Voorbereiding:
Saucijsjes in plakken van 1,5 cm snijden
ui snijden
prei snijden
champignons schoonmaken en vierendelen
700 dl water koken en boullionblokje oplossen
Bereidingswijze:
Smelt boter in grote pan,bak de saucijsjes en voeg peper, zout, paprikapoeder en kerriepoeder toe en haal ze uit de pan als ze gaar zijn. Bak de ui 1 minuutje in de achtergebleven boter en bak vervolgens de rijst 1 minuut mee. Voeg de boullion toe en kook de rijst niet helemaal droog. Ondertussen bak je in de kleine koekepan de prei en champignons, waar je peper en zout aan toevoegt. Als de rijst klaar is voeg je de prei, champignons en worst eraan toe. Het blik erwtjes giet je af en ook deze gaan in de hapjespan. Tot slot wordt de pot chicken tonight aan het geheel toegevoegd. Laat het geheel warm worden en eet smakelijk.
|
|
|